Smaakt alle natuurwijn naar zure appelsap?

Posted by on Dec 9, 2019 in Uncategorized | No Comments

Nee! Het is een makkelijk argument van de natuurwijncritici. Zij pikken er de slechtst gemaakte natuurwijn uit en denken dat ze dit label op elke natuurwijn kunnen plakken. Ja, een mooi gemaakte natuurwijn is troebel, want niet gefilterd om meer smaak over te houden! En ja, soms is natuurwijn zuurder dan reguliere wijn. Door de ...

Read More